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话说太医馆放学了,孙静前去接小妮子回妙应草堂。因为太医馆规定男学生在馆内留宿,女学生放学后回家留宿。
走回来的路上,孙静问道:“你今天在太医馆学习,感觉怎么样啊?”小妮子道:“实在太玄奥了,太难学了。完全就像在听天书,根本听不懂。”
孙静问道:“你今天学的是什么?”小妮子道:“今天讲的是医学基础《黄帝内经太素》。”孙静道:“《黄帝内经》怎么会听不懂呢?里面的内容可以说是大道至简。它将所有的医学理论都提炼成为阴阳。
阳上阴下,阳外阴内,这就是阴阳在人体的分布。阳轻阴重,阳清阴浊,这就是人体所包含的属性。阴无形无象,阳有形有象,这就是它的表象。阳向上向表面走,阴向下向里面走,这就是它的走向。
还有阴阳的相互转化,没有阴就没有阳,没有阳就没有阴。阴阳是彼此需要和相互转化的。天为阴,地为阳。就像所有的植物,没有大地就没处生长;没有太阳照射,就没法生长壮大。
男人象征着天,女人象征着地。没有女人,男人没有生育的土壤,就再也生不出新的男人;没有男人,女人得不到播种,就再也生不出新的女人。所以说无阴不生阳,无阳阴不生。”
小妮子惊讶道:“姐姐,你实在太厉害了。这些你都是听谁说的?”孙静道:“这些都是爷爷告诉我的。”小妮子道:“原来孙爷爷的医术这么厉害,将医术理解的这么透彻。”孙静道:“没什么,这叫做阴阳二分法。就好像庖丁解牛,只要你的刀下的准,分割的恰到好处,一头牛就可以轻松惬意的解剖开来。”
小妮子道:“姐姐,什么是庖丁解牛啊?”孙静道:“你还没听过庖丁解牛?今天,我跟你说说这个故事。战国时魏国的第三任国王魏惠王。他有一位姓丁的厨子,宰割牛的技艺相当精湛。他在宰割牛时,手碰到的地方,肩膀靠到的地方,脚踩到的地方,膝盖抵住的地方。无不发出骨肉分离的声音。
他在牛身上进刀的声音嚯嚯作响,无不符合音乐的节奏,合乎古代《桑林》舞曲的节拍,合乎古代《经首》乐章的旋律。魏惠王看到他宰牛的技艺,说道:‘啊,真是美妙极了!你的技艺是怎么达到这样高超的水平啊?’
丁厨子放下手上的刀,说道:‘我的爱好是道,道让我超越了所谓的技巧。起初我宰割牛的时候,看见的是整头的牛。经过三年不断的宰杀牛,我看见的已经不再是完整的牛。我现在宰割牛,主要用心神来领会,而不用眼睛来观看。我停止用感官,而改用心神。
顺着牛蹄骨肉自然走向,把刀插进筋肉的间隙中,伸向骨节的空隙处。我全都是顺着固有的结构来解剖。那些经络骨肉毗连的地方,我连碰都碰不到,更别说那些大块骨头的地方了。俗话说优秀的厨子一年换一把刀,因为他们用刀来切割筋骨。平常的厨子一月就要换一把刀,因为他们用刀不是砍便是剁。如今我手上用的这把刀已经有19年了,宰割的牛也有几千头了,但是刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。
那牛体的筋肉骨节间,自有它的间隙,但是刀刃却几乎没有厚度。用几乎没有厚度的刀刃,切入那些有着间隙的部位中,刀刃的运转回还,自然是足够阔绰而且有余地。所以这刀用了19年,还像刚从磨刀石上磨出来一样。尽管如此,每当遇到筋键骨节聚集交错的地方,我看不易下刀,还是格外小心,不敢大意。目光为之专注,动作为之放缓,用刀非常轻微,只有当牛体哗啦啦分解开来,像泥土一样堆积在地上。我才提着刀站起来,环顾四周,悠闲自得,心满意足;然后把刀擦拭干净,收藏起来。’
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